都内のど真ん中の雑居ビルに、現代アートがずらり!
まさに男の隠れ家!
ギャラリーの方、作家の方が集まっていてアットホームな雰囲気。
ご本人によるたくさんの手料理をちゃっかりたらふくいただき、心もお腹も大満足でした。
そしてキッチンにはこの様な料理レシピメモが!!思わず盗撮。
11日、12日予定
1. スペインオムレツ ハム・チーズ入り 正方切り いも タマネギ
2. フランスパン・ドイツパン、クラッカーのカナッペ風
(アボガドバター、アンチョビ・オリーブ、肝ペースト)
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6.おでん or 煮込み豆腐 長ネギ散らし
予備
・スパゲッティ
...予備まで用意されていたとは!優し過ぎる!
おもてなしの極意を学ばせて頂きました。
ご馳走さまでした。